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廢水技術

餐飲油水分離器的應用及選型

餐飲(yin)油(you)水分離器產(chan)品應用簡介(jie);

1、 污水管(guan)道堵(du)塞(sai),甚至(zhi)整個城(cheng)市污水網癱瘓,油(you)脂(zhi)容易在下水道中凝固結(jie)塊。

2、 廚房污水(shui)(shui)油含量高會影響污水(shui)(shui)處理系統的(de)后續正常運(yun)行。

3、 在人們的生活環境中產(chan)生大量的臭(chou)水、臭(chou)氣、細菌、蒼蠅、蚊蟲(chong)滋生等。

 

因此,餐(can)飲油水(shui)分離(li)器安(an)裝在餐(can)飲廚(chu)房污水(shui)排放(fang)前,污水(shui)預(yu)處理后排放(fang)符合社會環保理念(nian)的要求。

注:氣浮(fu)、加熱、刮油、排渣系(xi)統裝置可(ke)根據使用(yong)環境需要附加配(pei)置。

 

餐飲油(you)水分離(li)器(qi)選型計(ji)算方法:

一、酒店等對(dui)外餐廳按(an)0.16m3/座,每天營業8小時(每餐營業時間約3-3.5小時)。

例如,一家酒店(dian)有(you)1000個餐廳,每天營業10小時。計算方法是

          0.16m3/座(zuo)位×1000個餐座(zuo)=160m3/天(tian)

          160m3/天÷8小(xiao)時(shi)=20m3/小(xiao)時(shi)

          20m3/小時(shi)×1.5安(an)全系(xi)數(shu)=30m3/小時(shi)(Max處(chu)理水量)

二、企業內(nei)部員工食堂,按0.05m3/人,每天運營時間約8小時(每餐運營時間約3-3.5小時)。 

比如某(mou)食堂(tang)員工(gong)用(yong)餐人數(shu)1500人,一天三餐,計算方法是       

     0.05m3/人×1500人=75m3/天       

     75m3/天÷8小(xiao)時(shi)=9.375m3/小(xiao)時(shi)       

     9.375m3/小時×1.5安全系數=14m3/小時(Max處理(li)水量)

 

注(zhu):根(gen)據實際水量,選擇隔油(you)器乘以1.5的安全系數,避免廚房排水峰值時間的水流從隔油器頂部溢出。


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點擊次數:  更新時間:2023-03-23 09:40:30  【打印此頁】  【關閉